Содержание

Уголок Арендатора



Мысли вслух:

Мысль первая: Если бы Бог хотел, чтобы мы думали только головой, он бы сделал нас колобками.

Мысль вторая: Матери больше любят своих детей, чем отцы потому, что они более уверены, что это их дети... /Аристотель 384-322 г. до н.э.






Выбор и разбивка участка Культурообороты Удобрение Компосты Минеральные удобрения Гипсование и известкование Микроудобрения Бактериальные удобрения Зеленые удобрения Сапропель Питание растений Водный режим почвы Подготовка почвы Сорта овощных культур Подготовка семян Парники и теплицы. Конструктивные элементы Укрытие парников Способы обогрева Почвосмеси для теплиц Уход и эксплуатация От рассады - к урожаю! Рассада в парниках Агротехника рассады Капуста Томаты Перец, баклажан, физалис Огурцы Кабачок, патиссон, тыква Арбуз и дыня Лук Сельдерей Салат Рассада на грунте Подготовка к высадке Высаживание рассады Выращивание капусты Цветная капуста и брокколи Ревень и спаржа Выращивание в теплицах Огурец в зимних теплицах Партенокарпические огурцы Огурец в пленочных теплицах Огурец на соломенных тюках Осенняя культура огурца Огурцы в парниках Огурец в утепленном грунте Кабачок Дыня и арбуз Томат в зимних теплицах Томат в пленочных теплицах Томат в осенне-зимний период Томат в парниках Томат - дозаривание и хранение Подвязывание к шпалере Сладкий перец и баклажан Ранняя и цветная капуста Уплотнители посевов Редис Пекинская капуста Выращивание салата Шпинат и укроп Лук на зелень Петрушка и сельдерей Свекла, щавель, ревень Зелень и солнечный обогрев Уход за растениями Борьба с почвенной коркой Прореживание растений Борьба с заморозками Борьба с сорняками Рыхление междурядий Окучивание растений Удаление цветоносов Прищипка побегов Пасынкование Орудия и инвентарь Вредители и болезни Вредители капусты Вредители тыквенных Вредители пасленовых. Вредители столовой свеклы Вредители сельдереевых Вредители лука и чеснока Вредители фасоли и гороха Болезни капусты Болезни тыквенных Болезни пасленовых Болезни корнеплодовых Болезни лука и чеснока Болезни бобовых культур Болезни салата Капустная группа Белокочанная раннеспелая Белокочанная среднеспелая Белокочанная позднеспелая Краснокочанная капуста Савойская капуста Брюссельская капуста Цветная капуста Брокколи Кольраби Столовые корнеплоды Морковь Петрушка Сельдерей Пастернак Столовая свекла Скорцонера Овсяный корень Салат цикорный Редис Зимняя и летняя редька Луковые культуры Лук репчатый Лук-шалот Лук-порей Лук-батун Лук-шнитт Лук многоярусный Лук душистый Лук-слизун Чеснок Тыквенные культуры Огурец Кабачок Патиссон Лагенария Тыква Бахчевые культуры Арбуз Дыня Плодовые пасленовые Томат Перец сладкий Перец горький Баклажан Физалис Сахарная кукуруза Бобовые культуры Горох Фасоль Бобы Чечевица Чина Нут Зеленные овощные культуры Салаты Салат кочанный Салат листовой Салат-ромэн Салат эндивий Пекинская капуста Шпинат Укроп Мангольд Кресс-салат Горчица листовая Лебеда садовая Огуречная трава Фенхель Анис Кервель (купыр] Кориандр (кинза) Многолетние овощи Ревень Щавель Хрен Катран Артишок Эстрагон (тархун) Любисток Спаржа Иссоп Майоран Мелисса Мята перечная Клубнеплодные культуры Картофель Топинамбур Заключение Словарь терминов 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы

Салат кочанный

Сведения о культуре

Салат кочанный - однолетняя, холодостойкая культура. Температура прорастания семян 4-5°С. Всходы выдерживают заморозки до минус 6-8°С. Кочанный салат Корень стержневой. Корневая система располагается в пахотном слое. Нижние листья формируют розетку. Листовая пластинка пузырчатая, темно- или светло-зеленая. По форме листья почковидные, округлые, эллиптические, продолговатые, обратно-яйцевидные, цельнокрайние, выемчатые, курчавые. Кочан закрытый, округлый, со сбегом к основанию, удлиненно-овальный или округлый, плотный или рыхлый, массой до 200 г.

Сроки и способы посева

Поскольку всходы кочанного салата переносят снижение температуры до минус 6-8°С, семена его можно высевать под зиму или весной, как только можно выйти на огород, во всех зонах республики. Под зиму семена салата высевают, когда температура почвы снизится до 1-3°С, т. е. перед ее замерзанием, чтобы семена осенью не проросли. Из подзимних посевов товарную продукцию получают на 5-7 дней раньше, чем из ранневесенних.

Весной для продления периода использования салат кочанный высевают в 2-4 срока с интервалом 10-15 дней. Семена кочанного салата высевают широкорядным (40-45 см) или ленточным способами. Ширина между лентами должна составлять 40-50 см. В ленте высевают 2-4 рядка с расстоянием между ними 20 см. Широкорядным способом салат лучше высевать под зиму, поскольку после перезимовки с появлением всходов необходимо провести 2-3 междурядных рыхления. На 1 м2 высевают при ранневесеннем сроке посева 0,15-0,2, при подзимнем и летнем - 0,2-0,3 г семян. Глубина посева при подзимнем посеве - 0,5-1 см, ранневесеннем - 1-1,5, при более поздних сроках - 2-3 см в зависимости от влажности и механического состава почвы. При весеннем и летнем посевах почву уплотняют.

Формирование густоты кочанного салата

Массовые всходы салата появляются через 6-10 дней после посева в зависимости от погодных условий. В фазе первого настоящего листа растения прорывают на расстояние - 4-5 см. Второй раз их прорывают в фазе 6-7 листьев на 15-20 см. При этом оставляют наиболее развитые растения. Вырванные растения используют как листовой салат. Если опаздывают с прорывкой, растения вытягиваются, что отражается на качестве кочанов. После прореживания салат поливают при необходимости и рыхлят междурядья.

Уход за растениями кочанного салата

С появлением всходов салата рыхлят междурядья на глубину 4-6 см. При этом следят, чтобы не засыпались растения почвой. В начале образования первого листа салат можно прореживать с помощью грабель (рыхлят почву поперек рядков). Эту работу лучше проводить во второй половине дня, когда тургор у растений снижается и они в меньшей степени повреждаются. Дальнейший уход включает 2- 3 полива в южных районах, рыхления междурядий, выпалывание сорняков в рядках. Поливать салат лучше в утренние часы, чтобы на ночь не оставалось влаги на листьях, поскольку это приводит к подпреванию нижних листьев и появлению болезней. Растения поливают из расчета 20-30 л воды на 1 м2.

Уборка кочанного салата

Салат кочанный убирают выборочно, в 2-3 приема, когда кочаны его по наибольшему диаметру достиг
нут 6 см. Срезают их с розеткой листьев возле поверхности земли. Опаздывать с уборкой нельзя, так как растения быстро образуют цветоносный стебель и качество продукции ухудшается. Лучше убирать салат в вечерние или утренние часы, чтобы охлажденные растения дольше сохраняли свежесть. При осенней культуре кочанный салат убирают до наступления заморозков, поскольку кочаны с подмороженными листьями плохо хранятся.
Особенности выращивания кочанного салата из рассады. При рассадной культуре салат кочанный получают на 10-15 дней раньше, чем из посева семенами. Рассаду высаживают в те же сроки, что и. высевают семена, или на 2- 5 дней позже. Способ посадки широкорядный (40-45 см) или ленточный (40+20; 40+20+20 см). В рядке растения высаживают на расстоянии 15-20 см. Особенно хорошие результаты по сбору ранней продукции получают при использовании горшечной рассады. Рассаду высаживают на 0,5-1 см глубже, чем при выращивании. Сразу после высаживания рассады рыхлят междурядья, а при необходимости проводят полив. Дальнейший уход за растениями такой, как и при выращивании из семян.

Салат кочанный как уплотнитель

Рассада салата кочанного приживается в любом возрасте, поэтому ее следует иметь огородникам всегда. Салатом кочанным можно уплотнять любые культуры, особенно картофель, лук, морковь, всходы которых появляются через 20 дней и более, а также высаживать его в широких междурядьях огурца, кабачка, патиссона. При достижении товарной спелости салат убирают, а основным культурам создают оптимальные условия для роста и формирования урожая. Как уплотнитель его высаживают в рядках или посредине междурядий в зависимости от культуры и ширины междурядий. В рядке растения салата высаживают на расстояние 50- 100 см, а в междурядьях - на расстояние 20-30 см. Салатом кочанным очень часто обсаживают гряды других овощных культур.

Хранение салата кочанного

Для хранения убирают салат кочанный в сухую погоду, чтобы на растениях не было росы. Очищают кочаны от желтых и вялых листьев, а также поврежденных вредителями и пораженных болезнями. Подготовленные таким образом растения по 3-4 помещают в полиэтиленовые пакеты с толщиной пленки 30-60 мк. При более толстой пленке делают перфорацию. Пакеты с салатом завязывают или запаивают. Хранить его в полиэтиленовых пакетах при температуре 1-3°С можно 20-25 дней и более.


Хозяину на заметку

Помидор – также самый распространённый продукт питания. Его мы добавляем во множество различных блюд. Давайте посмотрим, какие полезные свойства имеет этот продукт.
1. Ну конечно в нём содержаться много витаминов и микроэлементов, которые способны поддерживать наш организм.
2. В этом овощи содержится вещество, которое предотвращает болезни онкологии и сердечно сосудистые заболевания.
3. Очень интересный факт. Помидоры способны снимать стресс и улучшать настроение. Так что если вдруг вам испортили настроение, или вы сильно устали, то кушайте больше помидоров, ведь они такие полезные.


Наши партнеры


::SETLINKS::

Кладовая здоровья

Помидоры помогают от импотенции, а вишня - от психических расстройств

Дачный юмор

– Шеф, отвезешь мою тещу на дачу в Петушки?
– Пятьсот рублей.
– Вот тысяча, вези!
– А сдачи?
– С дачи не надо!


Серверное время: 14:35:52

Текущая дата: 18.12.2017