Содержание

Уголок Арендатора



Мысли вслух:

Мысль первая: Колхоз — дело добровольное. Хочешь — вступай, не хочешь — корову отдавай.

Мысль вторая: Для любителей острых ощущений! Сдам сдачи, если рыпнетесь. Неповторимый устойчивый вкус!






Выбор и разбивка участка Культурообороты Удобрение Компосты Минеральные удобрения Гипсование и известкование Микроудобрения Бактериальные удобрения Зеленые удобрения Сапропель Питание растений Водный режим почвы Подготовка почвы Сорта овощных культур Подготовка семян Парники и теплицы. Конструктивные элементы Укрытие парников Способы обогрева Почвосмеси для теплиц Уход и эксплуатация От рассады - к урожаю! Рассада в парниках Агротехника рассады Капуста Томаты Перец, баклажан, физалис Огурцы Кабачок, патиссон, тыква Арбуз и дыня Лук Сельдерей Салат Рассада на грунте Подготовка к высадке Высаживание рассады Выращивание капусты Цветная капуста и брокколи Ревень и спаржа Выращивание в теплицах Огурец в зимних теплицах Партенокарпические огурцы Огурец в пленочных теплицах Огурец на соломенных тюках Осенняя культура огурца Огурцы в парниках Огурец в утепленном грунте Кабачок Дыня и арбуз Томат в зимних теплицах Томат в пленочных теплицах Томат в осенне-зимний период Томат в парниках Томат - дозаривание и хранение Подвязывание к шпалере Сладкий перец и баклажан Ранняя и цветная капуста Уплотнители посевов Редис Пекинская капуста Выращивание салата Шпинат и укроп Лук на зелень Петрушка и сельдерей Свекла, щавель, ревень Зелень и солнечный обогрев Уход за растениями Борьба с почвенной коркой Прореживание растений Борьба с заморозками Борьба с сорняками Рыхление междурядий Окучивание растений Удаление цветоносов Прищипка побегов Пасынкование Орудия и инвентарь Вредители и болезни Вредители капусты Вредители тыквенных Вредители пасленовых. Вредители столовой свеклы Вредители сельдереевых Вредители лука и чеснока Вредители фасоли и гороха Болезни капусты Болезни тыквенных Болезни пасленовых Болезни корнеплодовых Болезни лука и чеснока Болезни бобовых культур Болезни салата Капустная группа Белокочанная раннеспелая Белокочанная среднеспелая Белокочанная позднеспелая Краснокочанная капуста Савойская капуста Брюссельская капуста Цветная капуста Брокколи Кольраби Столовые корнеплоды Морковь Петрушка Сельдерей Пастернак Столовая свекла Скорцонера Овсяный корень Салат цикорный Редис Зимняя и летняя редька Луковые культуры Лук репчатый Лук-шалот Лук-порей Лук-батун Лук-шнитт Лук многоярусный Лук душистый Лук-слизун Чеснок Тыквенные культуры Огурец Кабачок Патиссон Лагенария Тыква Бахчевые культуры Арбуз Дыня Плодовые пасленовые Томат Перец сладкий Перец горький Баклажан Физалис Сахарная кукуруза Бобовые культуры Горох Фасоль Бобы Чечевица Чина Нут Зеленные овощные культуры Салаты Салат кочанный Салат листовой Салат-ромэн Салат эндивий Пекинская капуста Шпинат Укроп Мангольд Кресс-салат Горчица листовая Лебеда садовая Огуречная трава Фенхель Анис Кервель (купыр] Кориандр (кинза) Многолетние овощи Ревень Щавель Хрен Катран Артишок Эстрагон (тархун) Любисток Спаржа Иссоп Майоран Мелисса Мята перечная Клубнеплодные культуры Картофель Топинамбур Заключение Словарь терминов 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы

Горох

Сведения о культуре

Горох - однолетняя, холодостойкая культура. Оптимальная температура роста 16-18°С. Всходы легко переносят весенние кратковременные заморозки до минус 4-6°С. Корневая система мощная. Растения гороха Стебель полый, полегающий. Листья очередные, парноперистые, заканчиваются усиком, которым растение цепляется за опоры. В культуре различают сорта лущильного и сахарного гороха. У лущильных сортов семена в молочно-восковой спелости выполненые (гладкие), сплюснуты, преимущественно четырехгранной формы, зеленые или желто-зеленые; в биологической спелости - мозговые (морщинистые), угловатые, зеленой, желтой или зелено-желтой окраски. Зрелые семена малопригодны к употреблению в пищу, поскольку долго размягчаются. Сахарные сорта гороха отличаются от лущильных тем, что бобы у них очень нежные и не имеют пергаментного слоя. Это позволяет использовать их в кулинарии и консервной промышленности целиком. Сорта этого гороха наиболее распространены на огородах.

Значение и использование

В пищу употребляют молодые бобы гороха (лопатки), семена молочно-воско- вой (зеленый горошек), восковой и биологической спелости. Питательная ценность зеленого горошка и бобов очень высокая. Горошек содержит в среднем 20,09% сухих веществ, в том числе 5,22 - белка, 10,3% углеводов, витамины, аминокислоты, соли калия, кальция, железа. Сухие семена содержат до 25-30% белка. По калорийности зеленый горошек входит в группу наиболее питательных продуктов, а по содержанию легкоусвояемых белков превосходит все овощные культуры. Горох широко используют в кулинарии (готовят супы, борщи, салаты, гарниры) и в консервной промышленности (используют для приготовления натуральных и мясных консервов, замораживают и сушат).

Лечебные свойства

В народной медицине часто используют отвар ботвы и семян гороха как мочегонное средство, при почечнокаменной болезни. Делают припарки из гороховой муки при нарывах. Зеленый горошек полезно употреблять больным на анемию.

Сроки посева

Горох во всех почвенно-климатических зонах Украины высевают как можно раньше (даже в февральские и мартовские окна). Особенно это имеет большое значение в южных районах, где запасы продуктивной влаги весной ограничены. Опоздание с посевом даже на 2- 5 дней приводит к заметному снижению продуктивности растений. В первую очередь высевают лущильные сорта, а через 2-5 дней сахарные. Чтобы иметь высококачественную продукцию гороха в течение длительного периода, необходимо высевать сорта с разным периодом вегетации (ранне-, средне- и позднеспелые). Для потребления осенью высевают семена ранних сортов не позже конца июня в южных районах и конца мая в Лесостепи и Полесье. Семена лущильных сортов гороха на огороде высевают с шириной междурядий 10- 15 см. В рядке растения должны быть на расстоянии 5-7 см. Норма высева семян - 30- 35 г/м2. Сахарные сорта гороха лучше высевать ленточным способом. В ленте их высевают в 3-4 рядка с шириной междурядий 15-20 см. Расстояние между лентами должно составлять 60-70 см. В рядке их высевают на расстоянии 5- 10 см. При таком посеве при уборке урожая по широким междурядьям делают проходы для сбора бобов. Глубина посева семян 4-7 см.

В южных областях Украины и на легких почвах их высевают глубже, а в северных и на более тяжелых почвах - мельче. После посева гряду слегка уплотняют.

Уход за посевами гороха

Состоит в рыхлении междурядий (сахарного), выпалывании сорняков, поливах, борьбе с вредителями и болезнями. В фазе двух настоящих листьев сорняки уничтожают рыхлением верхнего слоя почвы граблями. Эту работу лучше проводить во второй половине дня, когда растения привянут и меньше повреждаются. На посевах гороха сахарных сортов при достижении растениями высоты 20-25 см делают подпорки, втыкая в почву хворост через 30-40 см. Растения усиками цепляются за прутья и таким образом держатся в вертикальном положении. Ленты гороха можно окучивать с двух сторон, когда растения достигнут высоты 20-25 см. Этим достигается взаимное сцепление растений усиками и тем самым повышается их устойчивость к полеганию. В период вегетации горох в южных районах республики поливают 2-4, а в Лесостепи - 1-2 раза. Поливать следует небольшими нормами воды: на тяжелых почвах 20-30, а на легких - 30-40 л/м2, поддерживая влажность почвы не ниже 75% ПВ.

Уборка урожая

Лопатку и бобы на зеленый горошек убирают на 8-12-й день после цветения. В этот период они содержат наибольше сахара. Убирают выборочно по мере созревания бобов в несколько сроков. Наилучшим для сбора урожая является период, когда отдельные горошины внутри боба хорошо развиты, нежные и сладкие, но еще нетвердые и немучнистые.

Продолжительность этого периода зависит от погодных условий. При сухой и жаркой погоде зерна в бобах могут стать твердыми за 2- 3 дня. Горох на зеленый горошек при сплошном посеве (с шириной междурядий 10-15 см) убирают за 1-2 раза. При уборке нужно собирать и перезревшие бобы, поскольку они задерживают образование новых. Убранные плоды до использования хранят в затемненном и по возможности в прохладном месте.


Хозяину на заметку

Огурец – как правило, этот продукт мы употребляем, чуть ли не каждый день. Конечно, особенно он будет полезный, если он выращен в домашних условиях, собственными руками. Какими же полезными свойствами обладает столь распространённый овощ? Давайте разберём.
1. Основным преимуществом огурца, является очищение организма. С его помощью выводятся шлаки и вредные вещества, которые находятся в нашем организме. Спросите почему? Ответ прост. В огурцах содержится девяносто пять процентов чистейшей воды.
2. За счет полезных микроэлементов, а именно: калий, кальций и магний, налаживается функциональность органов человека.
3. Все девушки на земле знают о масках из огурцов, так вот, именно эти маски способны омолаживать кожу и придавать ей здоровый и красивый вид.


Наши партнеры


::SETLINKS::

Кладовая здоровья

Броколли. Из-за высокого содержания бета-каротина, кальция, магния, витаминов В3 и В5, считается хорошим профилактическим средством при онкологических и вирусных заболеваниях.

Дачный юмор

На улице дама увидела знакомого мужчину:
- Ой, здравствуйте, Николай Иванович!
-Простите, вы видимо, ошиблись.Мне ваше лицо совершенно не знакомо.
-Да я же ваша соседка по даче!
-Извините, не помню...
-Да как же так... Вы внимательнее-то вглядитесь. На прошлой неделе я еще морковку сеяла, а ваша жена семян попросила.
-Морковку сеяла? А вы как выглядели?
-Да вот так я стояла, спиной к вам, согнувшись, вот так.
И как только дама встает в "позу дачника", простите, пятой точкой к небу, мужчина радостно улыбается:
-Голубушка, Мария Петровна, ну как же, как же, конечно, узнаю вас, здравствуйте, соседушка!


Серверное время: 15:41:16

Текущая дата: 22.09.2017