Картофель — один из основных продуктов нашего питания. В нем содержится много калия, необходимого для нормальной работы сердечно-сосудистой и нервно-мышечной систем, а также для поддержки баланса жидкости в организме. Калий способствует выведению из организма избыточной жидкости. В картофеле преобладают щелочные элементы, благодаря чему она может нормализовать кислотно-щелочной баланс в организме.
Лук репчатый:
Что лечит:
• простудные заболевания, грипп — фитонциды свежего лука, добавляемого в пищу, губительно действуют на вирусы и микробы, осевшие на слизистой носоглотки;
• кашель — сок лука с мёдом или лук, отваренный в молоке (2 луковицы на стакан молока);
• выпадение волос — кашицу из свежего лука наносят на корни волос;
• болезни дёсен — полоскание полости рта соком лука, разведённым водой (в соотношении 1:10);
• раны и порезы — свежий сок лука залечит даже гнойные и долго незаживающие раны.
Что содержит: витамины С, В1,В2, Вб, РР, калий, фосфор, кальций,железо, яблочную и лимонную кислоту,эфирные масла.
Противопоказания: свежий лук противопоказан при язвенных болезнях, панкреатитах и нефритах.
Важно! Избавиться от лукового запаха просто! Пожуйте сухие листья зелёного чая, зелень или корень петрушки, цедру цитрусовых или выпейте стакан кипячёного молока.
