Содержание

Уголок Арендатора



Мысли вслух:

Мысль первая: Скажи-ка, дядя, ведь не даром ты притаился здесь с радаром?

Мысль вторая: Ничто так не снимает сонливость, как чашечка крепкого, сладкого, горячего кофе, выплеснутая на живот.






Выбор и разбивка участка Культурообороты Удобрение Компосты Минеральные удобрения Гипсование и известкование Микроудобрения Бактериальные удобрения Зеленые удобрения Сапропель Питание растений Водный режим почвы Подготовка почвы Сорта овощных культур Подготовка семян Парники и теплицы. Конструктивные элементы Укрытие парников Способы обогрева Почвосмеси для теплиц Уход и эксплуатация От рассады - к урожаю! Рассада в парниках Агротехника рассады Капуста Томаты Перец, баклажан, физалис Огурцы Кабачок, патиссон, тыква Арбуз и дыня Лук Сельдерей Салат Рассада на грунте Подготовка к высадке Высаживание рассады Выращивание капусты Цветная капуста и брокколи Ревень и спаржа Выращивание в теплицах Огурец в зимних теплицах Партенокарпические огурцы Огурец в пленочных теплицах Огурец на соломенных тюках Осенняя культура огурца Огурцы в парниках Огурец в утепленном грунте Кабачок Дыня и арбуз Томат в зимних теплицах Томат в пленочных теплицах Томат в осенне-зимний период Томат в парниках Томат - дозаривание и хранение Подвязывание к шпалере Сладкий перец и баклажан Ранняя и цветная капуста Уплотнители посевов Редис Пекинская капуста Выращивание салата Шпинат и укроп Лук на зелень Петрушка и сельдерей Свекла, щавель, ревень Зелень и солнечный обогрев Уход за растениями Борьба с почвенной коркой Прореживание растений Борьба с заморозками Борьба с сорняками Рыхление междурядий Окучивание растений Удаление цветоносов Прищипка побегов Пасынкование Орудия и инвентарь Вредители и болезни Вредители капусты Вредители тыквенных Вредители пасленовых. Вредители столовой свеклы Вредители сельдереевых Вредители лука и чеснока Вредители фасоли и гороха Болезни капусты Болезни тыквенных Болезни пасленовых Болезни корнеплодовых Болезни лука и чеснока Болезни бобовых культур Болезни салата Капустная группа Белокочанная раннеспелая Белокочанная среднеспелая Белокочанная позднеспелая Краснокочанная капуста Савойская капуста Брюссельская капуста Цветная капуста Брокколи Кольраби Столовые корнеплоды Морковь Петрушка Сельдерей Пастернак Столовая свекла Скорцонера Овсяный корень Салат цикорный Редис Зимняя и летняя редька Луковые культуры Лук репчатый Лук-шалот Лук-порей Лук-батун Лук-шнитт Лук многоярусный Лук душистый Лук-слизун Чеснок Тыквенные культуры Огурец Кабачок Патиссон Лагенария Тыква Бахчевые культуры Арбуз Дыня Плодовые пасленовые Томат Перец сладкий Перец горький Баклажан Физалис Сахарная кукуруза Бобовые культуры Горох Фасоль Бобы Чечевица Чина Нут Зеленные овощные культуры Салаты Салат кочанный Салат листовой Салат-ромэн Салат эндивий Пекинская капуста Шпинат Укроп Мангольд Кресс-салат Горчица листовая Лебеда садовая Огуречная трава Фенхель Анис Кервель (купыр] Кориандр (кинза) Многолетние овощи Ревень Щавель Хрен Катран Артишок Эстрагон (тархун) Любисток Спаржа Иссоп Майоран Мелисса Мята перечная Клубнеплодные культуры Картофель Топинамбур Заключение Словарь терминов 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы Комментарии и Отзывы

Арбуз

Сведения о культуре

Арбуз - жароустойчивая, светолюбивая, засухоустойчивая, однолетняя культура. Стебель у растений ползучий, длиной до 1 м, а у позднеспелых сортов достигает 5 м. Корневая система хорошо развита. Арбуз Отдельные корни проникают вглубь до 2,0 м. Основная масса корней размещается в пахотном слое на глубине 10-30 см. Листья сильно рассеченные, с узкими долями, зеленого, серо-или темно-зеленого цвета. Из пазух листьев выходят усики, а в верхней части стебля и цветки. Женские цветки размещаются на конце главной плети и в плетях первого порядка. Мужские более мелкие и цветут один день, женские - крупные, цветут 2 дня.

Опыление происходит в утренние часы. Плод арбуза-ложная ягода с очень сочной, красной и вкусной мякотью. Окраска плода зеленая, с многочисленными сегментами, светло-, темно-зеленая и белая с восковым налетом.

Ценность и использование

Плоды арбуза - ценный пищевой диетический продукт. Они содержат много углеводов. преимущественно Сахаров (8-14%). Кроме того, в плодах содержится до 1,5% клетчатки и гемицеллюлозы, около 1-2 мг% пектиновых веществ, витамины А, В, С, PP. В состав сухого вещества входит яблочная, янтарная, лимонная, фолиевая кислоты и минеральные соли: калия, натрия, кальция, магния, железа, серы. Плоды арбуза в основном используют в свежем виде и частично для изготовления арбузного меда, патоки, повидла, кондитерских изделий - цукатов, конфет и др., а также для засолки. Из семян, содержащих до 50% жира, готовят высококачественное пищевое масло.

Лечебные свойства

Плоды арбуза употребляют при сахарном диабете, как мочегонное средство, особенно при мочекаменной болезни, для лечения болезней сердца, атеросклероза и при малокровии. При употреблении арбузов улучшается работа печени, почек и пищеварительного канала. Сок их - хороший растворитель шлаков, поэтому способствует выводу их из организма человека. Семена используют как глистогонное средство, а растертые семена в молоке - при маточном кровотечении.

Сроки и способы посева

Семена арбуза высевают при повышении температуры почвы на глубине 10 см до 16°С. В южных районах Украины это приходится на третью декаду апреля - начало мая, а в левобережной Лесостепи-на 1-2 декады мая. При посеве в более ранние сроки всходы могут погибнуть от весенних заморозков. При использовании различных укрытий высевать семена можно на 5-7 дней раньше. Рассаду на гряды высаживают на 7-10 дней позже, чем высевают семена, т. е. когда пройдет угроза весенних заморозков. При посеве семян и посадке рассады особое внимание следует уделять влажности почвы. В засушливые весны перед посевом необходимо проводить влагозарядковый полив. Раннеспелые сорта арбуза высевают по схемам 140*140 или 140*70 см; средне- и позднеспелые сорта - 140*140, 210*180 и 210*210см в зависимости от обеспеченности почвы влагой. Некоторые огородники применяют и ленточные посевы по схемам 210+70*70 или 210+70*140 см. В лунку высевают по 3-4 семени. На огородах, зараженных проволочником, норму высева семян увеличивают вдвое. Глубина посева зависит от крупности семян, сроков посева и влажности почвы. На тяжелых почвах при повышенной влажности семена мелкосемянных сортов высевают на глубину 4-5, а крупносемянных на 5-6 см. На легких почвах с пониженной влажностью их высевают глубже - соответственно на 6-7 и 7-8 см. После посева лунки мульчируют перегноем (1-1,5 см), что позволяет получить более дружные всходы.

Сроки и способы высаживания рассады

В правобережной части Украины, западной Лесостепи и Полесье при выращивании арбуза из семян плоды формируются во второй половине лета при укороченном световом дне и низких температурах, вследствие чего они плохо созревают и отличаются низким содержанием сахара. При выращивании рассадным способом формирование плодов переносится на более теплый период, благодаря чему повышается продуктивность растений и улучшается созревание плодов. В западной Лесостепи рассаду раннеспелых сортов высаживают 10-20, а в Полесье- 15-25 мая в зависимости от погодных условий. На южных или юго-западных склонах ее высаживают в заблаговременно подготовленные лунки, где почва лучше прогревается. Схема посадки - 140*70 см по одному или два растения, реже 140*140 см по два растения в гнездо. Если при посадке рассады наблюдается засуха, лунки заливают водой из расчета 0,5-1 л. Глубина посадки - на 2-3 см глубже поверхности горшочка. Возле горшочка почву хорошо уплотняют и мульчируют.

Выращивание арбуза в кулисах

Поскольку в западной Лесостепи и Полесье летом временами снижается температура воздуха, что сопровождается обильными дождями и ветрами, арбуз лучше выращивать в кулисах. Лучшей кулисной культурой является сахарная кукуруза. Ее высевают за 20-25 дней до высаживания рассады арбуза поперек направления господствующих ветров. Кукурузу высевают сдвоенными рядками пунктирным способом с расстоянием 140 см. Рассаду арбуза высаживают посредине кулисного пространства по два растения в лунку. Перед посадкой в межкулисном пространстве хорошо рыхлят почву. Садят рассаду так же, как и на открытой местности.

Уход за посевами

С появлением всходов арбуза рыхлят междурядья на глубину 4-6 см. В фазе образования первого настоящего листа растения прорывают, оставляя 2-3 наиболее развитых. Второй раз их прорывают в фазе 3/4 листьев. При схемах посева 140*140, 210*180, 210*210, 210+70*140 см оставляют по два растения в лунке. В дальнейшем их плети направляют в противоположные стороны. При схемах 140*70, 210+70*70 см оставляют по одному (реже по два) растения в лунке. В западных районах Лесостепи и Полесье для хорошего созревания плодов плети прищипывают после образования 3-4-й завязи, оставляя после них 4-6 листков, и удаляют неплодоносные побеги. В районах, где в период вегетации бывают сильные ветры, плети в нескольких местах присыпают влажной почвой. В местах присыпки они укореняются, что предохраняет их от перевертывания, повреждения и потери листьев. Дальнейший уход за растениями состоит в поддержании посевов в чистом от сорняков состоянии, 1-2 поливах при надобности, рыхлении почвы в междурядьях и гнездах, борьбе с вредителями и болезнями.

Признаки спелости плодов

При созревании плодов усики в пазухах листьев возле плодов засыхают, плодоножка подсыхает, тогда как в начале их созревания усики подсыхают, а плодоножка еще мясистая. Спелые плоды имеют чистый восковой блеск, свойственный сорту рисунок и твердую кору, тогда как на несозревших плодах частично имеется дымчатый налет. При ударе согнутым пальцем или ладонью по спелому плоду слышен глухой звук низкого тона. Несколько недозревшие плоды при таком ударе дают звук более высокого тона.

При сдавливании спелых плодов слышен слабый треск мякоти. При надавливании пальцем спелый плод арбуза пружинит со слабым треском.

Уборка урожая

Убирают арбузы с плодоножкой в солнечную погоду, выборочно, по мере созревания. Заканчивают уборку до наступления заморозков. При подмерзании плоды гибнут. Товарными являются все созревшие неповрежденные плоды диаметром не менее 12 см (по наибольшему поперечному разрезу) для раннеспелых и мелкоплодных сортов и не менее 15 см для остальных.

Хранение плодов

Для длительного хранения пригодны плоды позднеспелых сортов. Убирают их в начале созревания (мякоть розовая, семена начинают приобретать свойственную окраску). Такие плоды в процессе хранения созревают, мякоть у них краснеет, повышается содержание сахара. Они намного дольше сохраняются, чем убранные в полной спелости. При отборе плодов на хранение нельзя допускать, чтобы в партию попадали зеленые (с белой мякотью), потому что они содержат мало сахара, не краснеют и не приобретают желательного вкуса. Температура хранения плодов - 6-8°С, при относительной влажности воздуха - 80- 85%. При таких условиях внешний вид, вкус и качество плодов сохраняются до трех месяцев. Хранение арбузов при более высокой температуре (10-14°С) и низкой влажности воздуха приводит к увяданию плодов, потере питательных веществ и массы. Быстро наступает старение и мацерация тканей. Хранят арбузы преимущественно в овощехранилищах, сараях, гаражах, где можно поддерживать необходимый режим.

Во время хранения плоды арбуза необходимо систематически осматривать, не допуская загнивания их.


Хозяину на заметку

Брюссельская капуста — двулетнее растение семейства капустных, в еду употребляются зеленые листовые головки, содержит клетчатку, железо, фосфор, калий, витамин С, витамины группы В, провитамин А. Калорийность брюссельской капусты в 100 г — 25—34 ккал. Будущим мамам рекомендуется включать в рацион брюссельскую капусту как источник фолиевой кислоты. Она необходима для правильного развития нервной системы и уменьшает риск врожденных пороков у детей.


Наши партнеры


::SETLINKS::

Кладовая здоровья

Шпинат. Содержит много железа, кальция, магния, витаминов С и Е, а также биофлаваноидов. Полезен для зубов и десен, выводит из организма шлаки, за что французы прозвали его «метлой желудка».

Дачный юмор

У дачников за забором воет собака.
- Что там у соседей случилось? - спрашивает муж жену.
- Да собираются в город ехать... - А что, разве они собаку с собой не берут?
- В том-то и дело, что берут. Просто собака увидела, что за руль села хозяйка.


Серверное время: 03:53:53

Текущая дата: 22.07.2017